吉林省墨蘭家梅干菜批發(fā)價(jià)醬腌菜批發(fā) 岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年，前身是一家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年，在全國南北兩地都有對食品的配料深有研究，在***的領(lǐng)導(dǎo)建議下開始建廠房擴(kuò)生產(chǎn)，以湖南岳陽一帶的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨蘭魚制品系列；口感綜合了南北特色，適合大眾口味，對于研發(fā)新產(chǎn)品一直都是一種***的愛好，希望能夠?qū)⒑玫漠a(chǎn)品傳播到五湖四海，傳遞每一份湖南特產(chǎn)的味道； 梅干菜雖黑，卻是浙江人從小吃到大的“白月光”。就像廣東人總是說“愛吃醬油會變黑”一樣，每一個(gè)浙江媽媽，也都曾用“吃太多梅干菜，長大就會變黑”來嚇唬過孩子，然而等到游子離鄉(xiāng)時(shí)，又會在他們的行囊里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)厝弦还抻忠还薜拿犯刹恕Ｕ憬鹑A、麗水、寧波、紹興、江西撫州等地區(qū)稱謂“梅干菜”，廣東梅州地區(qū)稱謂“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之別，多系居家自制，使菜葉晾干、堆黃，然后加鹽腌制，最后曬干裝裝壇5.腌制半過月后，即可找開陶罐的封蓋，取出完成的梅干菜來食用，此時(shí)菜線便成職色澤金黃，咸酸味甘的梅干菜。