小型真空低溫油炸機：加工機器是范圍比較廣的設備，主要指加工果蔬脆片的各類機器，而果蔬脆片生產的核心設備便是真空低溫油炸機，新鮮的果蔬經過一系列的前期處理工藝，經過真空油炸機的加工處理，成為即食干品。而且終出來的成品是屬于營養健康的休閑食品，所以現在果蔬脆片越來越受到消費者的喜愛，銷售群體也越來越廣泛。歐業真空油炸機顛覆了傳統意義上真空油炸機產量低，加工周期長，產量低的概念，我公司經過不斷的研發與創新，獨立研發的第四代真空油炸機產量可達300KG/鍋，獨立研發的冷凝器與換熱器可縮短果蔬脆片加工機器真空油炸機的加工時間，產量大大提高。從加工出成品的角度考慮。http://www.oyspzb.com/

1、物料不易變色，變味

2、營養價值不會受損

3、口感酥脆，老少皆宜從機器本身角度考慮：真空油炸機產量高，性能穩定。

 真空油炸機使用范圍主要的話就是以下幾點：

①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

 ③干果類：大棗、花生等

 ④水產品及畜禽肉等。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40~50，而真空油炸食品的含油率在10~20，節油30~40，節油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。