豆腐渣發酵飼料可以大幅度提高飼料的營養價值，可以用作養雞，可以改善雞腸道促進吸收提高免疫能力，豆腐渣發酵雞飼料的操作方法如下。

發 酵 量：1公斤發酵液可以發酵150-300公斤豆渣。 
配    比：豆渣70-80%+20-30%營養物質（玉米面或麥麩），如太濕可多加草粉。 
1、先把培育好的益富源豆渣發酵液與玉米面拌勻，然后再把拌好的玉米面均勻的撒入到豆渣中。
2、調節水份，如果是干豆渣，可以邊撒玉面米邊撒清水，水是干豆渣的35%左右，把豆渣的水份為調為50%左右。檢驗飼料的水份，用手抓一把，飼料不能滴水，松開后散開即可 
3、如果原料有點干，可以補充清水（原料拌時盡量不要拌的過濕，太濕了加料比較麻煩） 
4、裝入塑料袋或塑料桶中密封好，發酵3-5天即可（量大可以用發酵池）。  
發酵好的豆腐渣可以直接摻入全價飼料中的喂雞，配方如下。

1、0～4周齡：全價飼料90%，發酵豆渣10%，4%型的預混料0.8%，剛開始喂發酵豆渣時，先要以10%的量來馴化，然后，再慢慢增加到20%。如果雞還比較適應，則還可以繼續增加用量，以降低成本。

2、4～10周齡：全價飼料70%，發酵豆渣30%，4%型的預混料1.2%。如果雞還比較適應，則還可以繼續增加用量，以降低成本。

3、10周齡以上：全價飼料60%，發酵豆渣35%，玉米粉5%，4%型的預混料1.4%。如果雞還比較適應，則還可以繼續增加用量，以降低成本。