羊肚菌菌絲在3℃～28℃均可以生長(zhǎng)，適宜的溫度為18℃～22℃，低于3℃停止生長(zhǎng)，高于28℃停止生長(zhǎng)或出現(xiàn)死亡。在土質(zhì)濕潤(rùn)的環(huán)境中，羊肚菌會(huì)生長(zhǎng)的更快，菌絲生長(zhǎng)階段對(duì)土壤含水量要求不高，含水量在30%～70%均可以生長(zhǎng)，以60%～65%為好。當(dāng)含水量超過(guò)70%時(shí)，菌絲就會(huì)停止生長(zhǎng)，在低于55%的環(huán)境下，菌絲生長(zhǎng)會(huì)十分纖弱。

羊肚菌菌絲細(xì)弱、生長(zhǎng)緩慢，可以用菌菇益生寶稀釋液噴灑廂面。一畝地一次用300毫升，加入1到2噴霧器噴灑。益富源菌菇益生寶由光合細(xì)菌、乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌等多種有益菌經(jīng)特殊工藝研制而成的復(fù)合微生物菌液。每毫升含有益活菌數(shù)≥200億以上
益富源菌菇益生寶的功能作用：             
1、分解大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能。
2、固定空氣中的氮，增加培養(yǎng)料的營(yíng)養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用，同時(shí)還具有解磷、解鉀的作用，使無(wú)效態(tài)P、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育（子實(shí)體表成過(guò)程中，需要多種有益微生物的共同作用，才能提高出菇與產(chǎn)量）。
4、拌料滅菌 拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率。
5、增產(chǎn)增收，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間，提高發(fā)酵質(zhì)量，增加養(yǎng)分，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，改善菇類(lèi)口感，提前出菇，延長(zhǎng)保鮮期。